Conversando sobre a diferença entre gestão holística e prática, o boi bombeiro, Soberania Alimentar e filme Solo Fértil.
Não temos mais tempo para que nossas decisões não abarquem ao mesmo tempo as dimensões econômica, ecológica e social.
Comento sobre o que seria de fato uma pecuária regenerativa e a mentira da (anti)ministra da agricultura sobre o papel do gado quando a pecuária é extensiva.
Discorro também sobre como precisamos parar de descartar avanços na restauração ambiental quando eles vem ligados a novos modelos de produção animal, como é o caso do Gerenciamento Holísitico de Pastagens.
Por fim explico porque não dá para sermos pró veganismo e pró Soberania Alimentar ao mesmo tempo.