No livro A Arte de Guardar o Sol: padrões da natureza na reconexão entre florestas, cultivos e gentes o Dr. Walter Steenbock nos conduz por uma jornada que amplia o foco, o entendimento e a consciência sobre vários modelos de agricultura desenvolvidos durante a História da humanidade.
Ao nos apresentar os padrões da natureza presentes da ecologia florestal, @steenbockwalter aguça nossos sentidos para a percepção de que estes padrões se repetem em fractais. Ao treinar nossos olhos e sensações para a percepção destes padrões nas florestas, Walter nos possibilita enxergá-los e senti-los em nós mesmos e praticá-los em nossas relações pessoais e com os lugares onde vivemos.
Há muitos anos que o estudo dos padrões da natureza me intriga e estimula. O trabalho de #viktorschauberger #billmollison e #davidholmegren , por exemplo, nos convidam a (re)conectar com a natureza por meio de padrões naturais visíveis. Muito como a obra de #aldoleopold , o trabalho do Walter, por outro lado, nos convida a ampliar nossas percepções desses padrões na direção do que é invisível, mas fundamental! Eu converso com Walter sobre como podemos ampliar nosso entendimento dos #padrõesdanatureza estabelecendo relações entre os padrões visíveis e os invisíveis, como os criação, tempo e interdependência, por exemplo.
É a compreensão destes padrões e do papel que eles exercem na natureza que nos permite criar princípios e práticas ecológicas na produção de alimentos. Conhecimentos essenciais para que nossa espécie e a forma que nos alimentamos possa compor o conjunto de soluções para superarmos o #antropoceno.